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中標公示
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省總工會本級陜西省總工會機關餐廳餐飲(勞務外包)項目中標(成交)結果公告

2024-05-13 | 責任編輯:admin | 瀏覽數(shù):215 | 內容來源:本站編輯發(fā)布

一、項目編號:HXGJXM2024-ZC-CS1030

二、項目名稱:陜西省總工會機關餐廳餐飲(勞務外包)項目

三、采購結果

合同包1(機關餐廳餐飲(勞務外包)項目):

供應商名稱供應商地址中標(成交)金額
西安健誠餐飲管理有限公司西安市浐灞生態(tài)區(qū)歐亞大道西段666號歐亞國際A幢10201室940,501.38元

四、主要標的信息

合同包1(機關餐廳餐飲(勞務外包)項目):

服務類(西安健誠餐飲管理有限公司)

品目號品目名稱采購標的服務范圍服務要求服務時間服務標準金額(元)
1-1餐飲服務餐廳勞務外包為給廣大干部職工打造舒適便捷、干凈衛(wèi)生的良好就餐環(huán)境,根據(jù)陜西省總工會實際情況,參考團體餐飲管理常 規(guī)做法,制訂機關餐廳運營方案。 1、中標人應向采購人提供派駐采購人工作人員,提供服務人員暫定16人,保障約200人用餐,其中暫定餐飲中心負責人1名、項目安全員1名,廚師長1名,炒鍋2名,切配2名,服務員3名,洗消3名,面點2名,涼菜1名。 2、由中標人負責采購人餐廳早、中、晚餐的膳食供應工作,確保所有膳食的花色品種及營養(yǎng)搭配及膳食的安全衛(wèi)生,保障采購人人員的日常用餐(其中包括來訪客戶招待餐)、加班餐,同時負責餐廳的·衛(wèi)生清潔工作,包括但不限于餐廳地面、墻面、餐廳內部設備工具和就餐用具的衛(wèi)生清潔工作,以及餐廳設備設施安全。1、中標人必須按照采購人的要求,按時保質、保量地提供優(yōu)質服務,保證采購人滿意。中標人不得分包轉包所中標項目。 2、對于采購人提出的問題,中標人應該積極主動整改。 3、中標人的工作人員必須遵守招標人的管理制度,服從采購人的管理。 4、中標人用工制度按照工作需要自行制訂,應嚴格按照國家相關法律、法規(guī)執(zhí)行。 5、采購人要將各項管理規(guī)定及時通報中標人掌握,中標人將相關管理制度及人員崗位流動情況第一時間報采購人備案。 6、中標人人員要遵守采購人的各項管理規(guī)定和管理制度,違反者通報中標人并按照采購人相關規(guī)定及管理制度處罰。 7、中標人在承包期間,應嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止食物中毒,由于管理不善或中標人人員操作等因素引發(fā)的食品衛(wèi)生安全事件,由中標人負全部責任,賠償因此給采購人造成的行政事業(yè)罰款等相關費用,由中標人無條件進行善后處理,采購人配合。 8、中標人應按照操作規(guī)范使用廚房設備,愛惜公共財物,如因中標人使用不當,人為因素造成的設備損壞,要求中標人要恢復其使用效果,還要予以經濟處罰。一年1、按《食品衛(wèi)生法》及要求做好餐廳服務,提供安全、衛(wèi)生、可口、周到的就餐服務,就餐滿意率達到85%以上2、樹立食品衛(wèi)生安全意識,拒絕加工過期、霉變及“三無”食材,不將閑雜人等帶入后廚操作間,帶病不上崗,保持個人衛(wèi)生清潔3、應廉潔自律,禁止私自倒賣原材料。食堂各類食材、工器具禁止私用私留或移為他用4、食材倉儲管理,做到生熟分儲、蔬菜與肉類分儲等,各儲藏柜標示食材名稱、入庫時間、儲藏時效5、食品加工干凈衛(wèi)生,加工食材清洗徹底,加工時生熟分案6、按要求開展操作間、餐廳衛(wèi)生清潔,保持環(huán)境干凈整潔、無積垢、無灰塵、無死角、無病媒生物7、合理配餐,成品飯食口味適宜、無夾生、無異物8、餐后按規(guī)定程序對餐具進行徹底清洗消毒9、就餐、接待就餐按酒店化服務標準,做到周到細致10、愛護餐廳各類餐具、工器具及設施設備,將餐具、工器具損耗率控制在規(guī)定范圍內11、每天至少全范圍清掃兩次,做到無雜物、無垃圾、無沙土、無衛(wèi)生死角、需清除的垃圾必須倒在指定垃圾堆放點,保證環(huán)境清潔12、持有健康證,對不符合上崗要求的人員及時辭退。采購人有權進行健康抽查13、統(tǒng)一制服,工作期間標準著裝,服務細致周到14、排水明溝保潔940,501.38

五、評審專家(單一來源采購人員)名單:

伍輝、陳燕劉小萍(采購人代表)

六、代理服務收費標準及金額:

代理服務收費標準及金額

參照國家計委頒發(fā)的《招標代理服務收費管理暫行辦法》(計價格[2002 ]1980號)和國家發(fā)展改革委員會辦公廳頒發(fā)的《關于招標代理服務收費有關問題的通知》(發(fā) 改辦價格[2003]857號)的有關規(guī)定執(zhí)行。成交單位在領取成交通知書前,須向采購代理機構一次性支付招標代理服務費。
戶名:華夏國際項目管理有限公司
開戶行:中國工商銀行股份有限公司西安城南科技支行
賬號:3700024819200130193

合同包號合同包名稱代理服務費金額(萬元)收取對象
1機關餐廳餐飲(勞務外包)項目1.4107中標(成交)供應商

七、公告期限

自本公告發(fā)布之日起1個工作日。

八、其他補充事宜

評審總得分:297分;平均得分:99分

九、凡對本次公告內容提出詢問,請按以下方式聯(lián)系。

1.采購人信息

名稱:省總工會本級

地址:西安市蓮湖路389號

聯(lián)系方式:029-87329822

2.采購代理機構信息

名稱:華夏國際項目管理有限公司

地址:西安市高新區(qū)科技五路8號數(shù)字大廈4樓

聯(lián)系方式:029-88899970/72/73/75-823

3.項目聯(lián)系方式

項目聯(lián)系人:魏依依、張艷萍、康敏茹、李小峰

電話:029-88899970/72/73/75-823

華夏國際項目管理有限公司

2024年05月13日


 
 
 
 
 
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